Nous sommes Giulia, Maria, Alvaro, Silvia et Lorenzo. Nous vivons en Toscane et, depuis toujours, nous aimons cette terre, ses parfums et ses couleurs. Vous nous retrouvez, avec nos valables collaborateurs, au restaurant Casalta qui naît de notre passion pour la bonne et saine cuisine.

Notre profession est celle d’accueillir et de régaler ceux qui, comme nous, aiment les parfums et les couleurs de cette terre. Typicité et fantasie se mélangent l’une l’autre. Les plats sont élaborés pour vous offrir le même goût d'autrefois, mais ils sont aussi revisités avec des propos originals qui varient avec les saisons. Les produits, toujours naturels et frais, sont soigneusement sélectionnés par notre Chef et ensuite élaborés avec passion et dévouement.

Une large choix vous attend: vous pourrez vous régaler avec des entrées gourmandes, nombreux premiers plats, des plats de terre ou de mer et de délicieuses pizzas cuites au feu de bois, toutes à goûter! Notre cave à vin est riche, une attention particulière est portée aux produits de la Toscane mais également aux meilleurs vins italiens. Nous voulons que vous rentriez chez vous avec de très bon souvenirs, d’une soirée en compagnie dans une ambiance chaleureuse et accueillante , c’est pourquoi nous préparons pour vous des desserts très gourmands.