Siamo Giulia, Maria, Alvaro, Silvia e Lorenzo, siamo gente della Toscana, amiamo la nostra terra e viviamo nei suoi profumi e colori da sempre.

Noi, insieme ai nostri validi collaboratori siamo il Ristorante Casalta, nato dalla nostra grande passione per la buona e sana cucina. Questa è la nostra professione, accogliere e deliziare chi come noi ama i profumi e i colori di questa nostra terra. Tipicità e fantasia si fondono tra loro, i piatti vengono elaborati per esaltarne i sapori che sono ancora quelli di un tempo, o rivisitati in nuove e originali proposte che variano con le stagioni, sempre con ingredienti freschi e genuini, accuratamente selezionati dalla nostra Chef che poi elabora con passione e dedizione.

Un’ampia scelta vi attende, potrete sbizzarrirvi con sfiziosi antipasti, numerosi primi e secondi piatti sia di terra che di mare e gustosissime pizze cotte nel forno a legna, tutte da provare! La nostra cantina e’ ricca, molto attenta ai prodotti del nostro territorio toscano ma anche ai migliori vini italiani. Inoltre facciamo golosissimi dolci per lasciarvi andare a casa con il buon ricordo di una piacevole serata passata in compagnia, in un ambiente caldo ed accogliente.